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Меню

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Vente à emporter

Nous vous proposons une sélection de plats à emporter le midi et le soir! A commander sur notre site internet ou au 0145358621 et à retirer au Restaurant!

Entrées

Assiette de charcuterie Bellota (lomo-chorizo)

Pour 2

19,00€

Croquettes d’agneau confit, labneh, houmous & sauce menthe

4 pièces

12,00€

Plats

Magret de canard rôti, girolles poêlées, petits pois & segments d'abricots

23,00€

Aile de raie meunière, fenouil grillé, panisse & condiment piquillos-câpres

25,00€

Épaule de cochon de lait, confite 12H, grenailles & champignons

Pour 2 personnes

48,00€

Desserts

Fraisier à la pistache, crème diplomate, fraises fraîches & coulis fruits rouges

9,00€

Ganache chocolat, mi-cuit au caramel salé, noisettes & amandes

10,00€

Au déjeuner

Entrée et plat ou plat et dessert 24€ Entrée, plat et dessert 28€

Entrées

Raviole de cochon confit, carottes croquantes & sauce charcutière

Saumon gravlax, salade acidulée, copeaux de radis rouge & crème à l'aneth

Plats

Onglet de veau rôti, pommes Darphin, échalotte confite & salsa verde

Lichettes de merlu au citron vert, risotto d'épeautre, petits pois et 'nduja

Desserts

Riz au lait vanillé, cerises fraîches, amandes grillées & caramel

Fraîcheur de fraises marinées, yaourt grec, sablé breton & glace au lait ribot

Au dîner

A partager

Croquettes d’agneau, labneh & sauce menthe

12,00€

Assiette de charcuterie Bellota (lomo-chorizo)

pour 2 personnes

24,00€

Entrées

Ravioles de volaille, courgettes, pesto de roquette & bouillon aux épices

14,00€

Artichaut au vadouvan, émulsion de colin, pousses de moutarde & amandes

14,00€

Carpaccio de pagre, tomate ananas marinée& granité pastèque-fraise

15,00€

Plats

Polenta croustillante, burrata crémeuse, roquette & salade de carotte aux olives

23,00€

Magret de canard rôti, girolles poêlées, petits pois & segments d'abricots

26,00€

Aile de raie meunière, fenouil grillé, panisse et condiments piquillos & câpres

28,00€

Onglet de bœuf Angus grillé, pommes Darphin, compotée d'oignons & sauce chimichurri

30,00€

Epaule de cochon confite 12H, grenailles, courgettes & piquillos

A partager (pour 2 personnes)

54,00€

Desserts

Gorgonzola crémeux, compotée de poire, sucrine & pain aux fruits

11,00€

Tarte au citron, crème mascarpone au citron vert, verveine & glace au lait ribot

11,00€

Fraisier à la pistache, crème diplomate, fraises fraîches & coulis fruits rouges

11,00€

Ganache chocolat, mi -cuit au caramel salé, amandes grillées & sorbet chocolat

12,00€

Grand Dessert

Assortiment des inspirations du Chef

23,00€

Merci de nous faire part de vos allergies et intolérances en début de repas. Toute l’équipe des Animés vous souhaite un bon appétit !

Menu "Beaux Jours"

Menu Entrée/Plat/Dessert Valable pour les dîners du mardi au vendredi

42,00€

Entrées

Terrine de cochon au piment d’Espelette, pousses de moutarde & cornichons

Ravioles de volaille, courgettes, pesto de roquette & salade de carottes aux olives

Plats

Polenta croustillante, burrata crémeuse, roquette & salade de carottes aux olives

Royal de haddock au lait de coco, petits pois, verveine & nectarine

Desserts

Tiramisu à la minute, caramel & tuile cacao

Riz au lait vanillé, cerises fraîches & coulis fruits rouges

Menu Dégustation

Chers clients, laissez vous tenter par la créativité en dégustant la cuisine de nos chefs autour d’un amuse-bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert.

62,00€

Menu Carte Blanche

Menu en 7 temps pour (re)découvrir les mets emblématiques des Animés à travers son amuse-bouche, ses deux entrées, ses deux plats ainsi que ses deux desserts.

75,00€

Carte des Vins

Vins Blancs

Alsace

Pinot Blanc

Bott Frères "Tradition" 2022

38,00€

Pinot Gris

Bott Frères "Tradition" 2022

39,00€

Muscat

Bott Frères "Tradition" 2022

40,00€

Bordeaux

Graves

Chateau les Clauzots

36,00€

Languedoc Roussillon

Pays d'Oc - Viognier

IGP Gard "Campuget 1753" 2023

42,00€

Côte du Roussillon

Domaine Gardiès "Les Glaçières"

46,00€

Vallée de la Loire

Saint-Pourçain

Dom. des Bérioles

44,00€

Reuilly "Les Fossiles" 2022

Domaine de Reuilly

46,00€

IGP Urfé - Champtoisé

Domaine Stéphane sérol - Chemin sur granite, Bio

48,00€

Pouilly fumé

Pascal tabordet

52,00€

Montlouis sur Loire « Clef de sol »

Domaine La Grange Tiphaine

58,00€

Bourgogne

Saint Véran

Domaine de la Creuse Noire

42,00€

Hautes-Côtes de Beaune

Vincent Prunier

53,00€

Pouilly Fuissé 1er cru

Dominique Martin "Le Clos de Noly"

55,00€

Chablis 1er cru

Baptiste Bienvenu "Vaillons"

57,00€

Marsannay

Domaine Derey "Champs Perdrix"

66,00€

Pernand-Vergelesses

Domaine Rapet

75,00€

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône Bouquet des garrigues

Clos du caillou

48,00€

Crozes-Hermitage

Domaine Jean Esprit

53,00€

Vacqueyras

Grandes Serres x Morgan Pansier - 2021

56,00€

Châteauneuf du Pape

Domaine Raymond Usseglio

65,00€

Condrieu

Domaine Stéphane Montez

75,00€

La Corse

Ile de Beauté YL

Yves Leccia

49,00€

Ile der Beauté "Patrimonio"

Yves Leccia

57,00€

Vins rouges

Alsace

Pinot noir

Bott Frères "Tradition" 2023

40,00€

Beaujolais

Morgon

Michel Guignet "Tradition"

41,00€

Saint Amour

Dominique Martin "Vieilles vignes"

42,00€

Bordeaux

Graves

Château Les Clauzots

46,00€

Saint-Émilion

Grand Cru-Château Vieux Rivallion

67,00€

Pommerol

Château l'Ermittage de Bel-Air 2019

105,00€

Saint Julien

Clos du Marquis

118,00€

Bourgogne

Hautes Côtes de Beaune

Vincent Prunier

60,00€

Côte de Nuit Villages

Paul Lacroix

75,00€

Irancy "La Palotte"

Baptiste Bienvenu

79,00€

Auxey-Duresses 1er Cru

Vincent Prunier

84,00€

Aloxe-Corton

Domaine Rapet

95,00€

Gevrey Chambertin

Pernot Père & Fils "Les Jeune Rois"

100,00€

Vallée de la Loire

Anjou-Village AOP

Dom. Sauveroy "Cuvée Amphore"

47,00€

Menetou-Salon

Joseph de Maistre "Le Prieuré de St-Céols"

50,00€

Saint-Nicolas de Bourgueil

Domaine Mabilaud 2022

52,00€

Languedoc Roussillon

Côtes Catalanes "On s'en fish"

Dom. Gardiès 2023

50,00€

Pic Saint Loup

Bergerie de L'hortus

58,00€

Côtes Catalanes "Les Calcinaires"

Dom. Gauby

66,00€

Collioure

Domaines de la Rectorie

69,00€

Les Brunes

Domaines des Creisses

84,00€

Rhône

Crozes-Hermitage "Origine"

Dom des Rémizières

46,00€

Cairanne

Grandes Serres " Les Enregades"

50,00€

Saint Joseph "Cuvée du Papy"

Stéphane Montez

59,00€

Costières de Nîmes « Scamandre »

Famille Renouard

61,00€

Châteauneuf du Pape

Domaine Usseglio

64,00€

Côte Rôtie

Domaine Bonnefond

105,00€

Corse

"Ile de Beauté" YL

Yves Leccia

50,00€

Patrimonio

Yves Leccia

63,00€

Vins rosés

Provence

Côte de Thongue - "Champs des Grillons"

Domaine la Croix-Belle

38,00€

Côtes Catalanes "Plus ou moins rose"

Mas Terra

42,00€

Côtes de Provence "La Tulipe Noire"

Domaine de Peirecèdes

48,00€

Champagnes & Pétillants

"Premières Bulles" - Limoux - Brut

Dom Sieur d'Arques

47,00€

"Premières Bulles" - Limoux - Brut Rosé

Dom Sieur d'Arques

48,00€

"Carte Blanche" - Extra Brut

Dom Jean Michel

69,00€

"Montgueux" - Extra Brut

Dom Jacques Lassaigne

74,00€

Drappier - Brut Nature Zéro Dosage

Dom Drappier

75,00€

Vermouth

Joseph Carton-Bourgogne Blanc ou Rouge 16,5°

7,00€

Pastis Provençal

Pastaga Version Française 45°

8,00€

Gin by Fred

"Intemporel", France 40°

8,00€

Gin-Birdy « Timut »

Aux notes de pamplemousse

9,00€

Gin Old Tom "Esprit de ruche"

Finition en miel de châtaignier, France 42°

10,00€

Nikka Days

Blended Japon 40%

9,00€

Whisky Armorik

Single Malt-Bretagne

12,00€

Whisky-Gordon&McPhail

Single Malt-Ecosse

14,00€

Banyuls

Domaine de la Tour Vieille

8,00€

Rivesaltes Ambré

Trémoine-Hors d'âge

9,00€

Bière Blonde , Ambrée, IPA

Brasserie la bouledogue

8,00€

Liqueur de menthe glaçiale

Warengheim, France 24°

7,00€

Limoncello di Levanto

Italie, 25°

8,00€

Lulu La Nantaise

Liqueur by Fred, France, 30°

9,00€

Eau de Vie Alsacienne Poire Williams

Hubert Metz

9,00€

Armagnac-de Montal

40°

9,00€

Vieille de Prune du Périgord

10,00€

Calvados de Michel Huard

40° Le Pertyer

16,00€

Rhum kirk & sweeny Reserva

Rep. dom. 40°

9,00€

Rhum Blanc A1710 La Perle

Martinique 54,5°

9,00€

Ferroni "Boucan d'Enfer"

Marseille, 50°

10,00€

Rhum J.M

très vieux agricole

13,00€

Место

74 Rue Olivier de Serres 75015 Paris
01 45 35 86 21

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